자주하시는 질문

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  1. 1. 찰통보리와 겉통보리가 뭐며, 어떤 차이가 있나요?

    통보리는 크게 미숫가루용과 보리차용은 판매하고 있습니다.
    찰통보리는 찰기가 있고 껍질이 얇으며 미숫가루전용으로
    겉통보리는 껍질이 두겹으로 두껍고 거칠어 보리차전용으로 판매하고 있습니다.
  2. 2. 통보리로 밥을 해서 먹을 수 있나요?

    보리마을에서 판매되는 통보리는 껍질이 있는 상태입니다.
    특별한 목적을 가지고 드시는 분들이 아니시면 소화하기 가 많이 어렵습니다.
    찰통보리는 껍질이 얇고 한겹이라 간혹 필요에 따라 밥으로 해서 드시는 분들이 계시구요,
    겉통보리는 깨끗하게 씻어 건조시킨 후, 분쇄하여 죽형> 태로 드시는 분들이 계십니다.
  3. 3. 가정에서 발아를 시킬려면 어떤 보리를 구입해야 하나요?

    발아나, 새싹재배용 및 종자용은 판매를 하고 있지 않습니다.
    기후변화로 매년 장마가 빨라지고, 농촌인구의 노령화로 일손이 많이 부족해
    갈수록 보리타작 후, 자연건조 보다는 기계건조를 많이 하여 발아율이 많이 떨> 어져
    발아, 종자용으로는 판매를 하고 있지 않습니다.
    (정상적인 발아율 80~100%   현재 발아율 70~50% 수준)
  4. 4. 찰보리쌀 vs 늘보리쌀

    찰보리쌀은 찰통보리를 껍질을 벗기는 도정상태를 거친 보리쌀로 찰기가 있어 불릴 필요 없이 쌀과 함께 바로 씻어서 밥을 지어 드시면 되는 보리쌀입니다 .
     
    늘보리쌀은 겉통보리를 도정하여 나온 보리쌀로 옛날부터 먹어오던, 한 번 삶아서 드시면 더욱 부드럽고 구수한 전통보리쌀입니다.
  5. 5. 보리마을의 제품은 유기농 또는 무농약인증 받은 보리인가요?

    보리는 가을, 벼추수가 끝나고 파종하여 벌레가 생기기 전, 6월 초에 추수를 합니다.
    겨울을 이기고, 벌레가 없는 시기에 자라는 곡물이라 농약을 전혀 뿌릴 필요가 없는 곡물입니다.
    하지만, 벼와 함께 이모작을 하기 때문에 그냥 일반보리로 판매되고 있습니다.
  6. 6. 밥을 지을 때, 보리쌀은 얼마나 넣어야하나요?

    소화능력에 따라 많이 다르지만 일반적으로 쌀:보리 = 7:3이 알맞습니다.
     
    그리고 건강을 목적으로 지나치게 여러 가지 잡곡을 혼합하기 보다는 한두 가지씩 소화능 력이나 체질에 맞는 잡곡을 선택하여 드시는게 좋습니다.
  7. 7. 꽁보리열무김치나 보리된장에 들어가는 보리쌀은요?

    꽁보리열무김치에는 찰보리쌀로 밥을 지어서 사용해도 되구요, 찰보리생가루를 밀가루나 찹쌀풀 대신 풀로 쒀서 열무김치를 담그면, 구수하고 정말 맛있고, 깊은 맛이 납니다.
    보리된장은 전통방식으로 늘보리쌀을 푸~욱 퍼지게 삶아서 사용하시면 됩니다.
  8. 8. 택배 발송시간은 어떻게 되나요?

    보리마을은 인터넷 쇼핑몰 뿐만 아니라, 보리전문카페 보리나무도 함께 운영하고 있습니다.

    적은 일손으로 팥앙금이며, 제분, 제빵, 식당까지 최대한 신선하고 건강하게 직접 만들어 보낼려고 보리지기 가족들이 함께 노력하고 있습니다.

     

    찰보리빵, 올보리찐빵의 경우는 오전 10시까지,

    가공품의 경우 오후 3시까지 주문건에 한해 당일 발송이 가능합니다.

    그리고 찰보리빵과 올보리찐빵은 공휴일이나 주말 앞에는 발송이 되지 않으니 이점 참고하셔서 주문해 주시기 바랍니다.

  9. 9. 보리마을은 전화연결이 어려워요ㅡ..ㅡ

    보리마을은 인터넷 쇼핑몰 뿐만 아니라, 보리전문카페 보리나무도 함께 운영하고 있습니다.

    적은 일손으로 팥앙금이며, 제분, 제빵, 식당까지 최대한 신선하고 건강하게 직접 만들어 보낼려고 보리지기 가족들이 함께 노력하고 있습니다.

     

    불편하시더라도 되도록이면 친절고객센터 게시판에 글을 남겨주시면 최대한 빠르게 답변해 드리겠습니다.

    꼭 궁금하신 점이 있으셔서 전화통화를 원하시면...

     

    오후 3시 ~ 4시까지 055-754-7811 또는 055-763-2510으로 문의 주시기 바랍니다.

    토, 일, 공휴일은 전화받기가 어려우니 이점 양해부탁드립니다.

  10. 10. 택배비는 어떻게 되고, 무슨 택배를 이용하나요?

    택배비는 4만원이상 구입시 무료이며,

    4만원이하일 때는 3,000원의 택배비가 부과되며,

    도서산간지역은 별도의 택배비 6,000원이 부과됩니다.

     

    3kg미만의 주문건과 최대한 안전하게 고객님께 전달하고자 찰보리빵, 올보리찐빵의 경우는 우체국 택배를 이용하고 있으며

    무게가 많이 나가는 제품은 로젠택배를 이용하고 있습니다.

  11. 11. 무통장입금계좌는...?

    기업은행 174-101243-01-011

    예금주 - 영농조합법인 조영호의 보리마을

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